Tips Menghadapi Puasa

Pada saat menjalain ibadah puasa, bukan berarti semua aktivitas kita dapat terhenti begitu saja, khususnya bagi anda yang bekerja, melakukan aktivitas kantor, mengejar deadline, meeting, dan sebagainya.
Mungkin ada beberapa perusahaan yang memberi kelonggaran bagi anda yang menunaikan ibadah puasa, namun tetap saja jam berbuka tidak mengalami kelonggaran. Anda tetap harus menahan lapar dan haus selama kurang lebih 12 jam.
Sebenarnya, puasa merupakan aktivitas yang baik untuk kesehatan. Dengan berpuasa, anda bisa membantu proses pengeluaran racun dari dalam tubuh. Puasa juga bisa membuat kinerja sistem pencernaan menjadi lebih teratur. Di samping itu, puasa merupakan sebuah bentuk ibadah, dimana yang menjalankannya dengan sungguh-sungguh akan mendapatkan pahala yang besar.
Namun, tetap saja tubuh kita tak bisa memungkiri adanya rasa lapar dan lemas. Nah, mari cari tahu apa-apa saja tips menghadapi puasa itu, sehingga tidak akan mengganggu kegiatan anda.

1.      Cukup istirahat
Tips menghadapi puasa yang pertama adalah dengan beristirahat. Mudah bukan ? Anda hanya cukup memejamkan mata anda dan mengistirahatkan otak anda selama 8 jam.
Untuk menjaga stamina, sangat dianjurkan bagi anda untuk mencukupkan waktu tidur. Kurangnya waktu tidur, dapat menyebabkan proses metabolisme dalam tubuh anda terganggu. Oleh karena itu, setelah sahur, anda bisa memanfaatkannya untuk beristirahat.
Namun , sebelum tidur lakukan sedikit pergerakkan pada tubuh anda, misalnya stretching kecil-kecilan ataupun gerakan lain yang tidak banyak menguras tenaga. Dengan melakukan ini, badan anda akan semakin segar dan bertenaga.
2.      Konsumsi makanan bergizi
Usahakan anda lebih mementingkan kandungan gizi dalam makanan dari pada memperhatikan rasanya, terutama pada saat sahur. Perbanyaklah mengonsumsi protein atau karbohidrat kompleks. Pilihlah menu seperti nasi, roti, kacang kedelai, atau susu yang berguna sebagai sumber energi. Sangat dianjurkan bagi anda untuk mengonsumsi kacang kedelai, karena kacang kedelai mengandung GI (Glikemik Indeks) rendah yang dapat membantu memberikan rasa kenyang lebih lama.
3.      Jangan tunda saat berbuka
Setelah seharian anda menahan lapar dan haus, tentunya anda sangat memerlukan asupan energi untuk melakukan aktivitas berikutnya. Sangat dianjurkan bagi anda untuk makan makanan yang manis pada saat berbuka. Usahakan pilihlah makanan manis yang tidak mengandung serat, agar dapat dengan cepat diserap oleh tubuh, misalnya : semangka, jeruk, ataupun melon.
Usahakan anda meminum minuman yang menggunakan es batu ataupun minuman bersoda, karena minuman ini dapat mengganggu sistem pencernaan anda.
4.      Makan secara bertahap
Pada umumnya, begitu anda mendengar bedug magrib, anda akan langsung meninggalkan semua aktivitas anda untuk berbuka puasa. Anda juga cenderung akan menyantap habis hidangan yang disediakan diatas meja.
Sebenarnya, cara yang anda lakukan sangatlah tidak baik bagi kesehatan. Setelah seharian anda tidak makan dan minum, alat pencernaan tubuh kita juga tidak bekerja. Sebaiknya anda jangan langsung makan dalam jumlah yang banyak.
Saat tiba waktunya berbuka, sebaiknya awali dengan makanan manis, misalnya kolak atau jus buah, kemudian istirahatkan sejenak, anda bisa menggunakan waktu itu untuk menjalankan sholat maghrib.
Setelah sholat, anda bisa melanjutkannya dengan makanan lebih berat, seperti nasi dan lauk pauknya. Setelah itu, lakukan shalat tarawih, dan setelah selesai anda bisa makan cemilan, seperti kacang atau kurma.
5.      Minum air putih secukupnya
Menurut fakta medis, 90% unsur tubuh tersusun oleh air. Oleh karena itu, setelah menahan dahaga selama berjam-jam, pastikan anda mengonsumsi air putih secukupnya. Usahakan anda minum sebanyak 8 gelas sebelum menjalani puasa esok hari.
Selain air putih, anda juga boleh mengonsumsi susu atau teh manis yang dapat menambah tenaga anda.
6.      Kendalikan emosi
Berpuasa bukan hanya untuk menahan lapar dan haus, tapi juga mengendalikan emosi. Dengan mengendalikan emosi, anda diajarkan untuk lebih bersabar dan dengan bersabar anda dapat mendekatkan diri dengan Tuhan. Secara psikologis ini mempengaruhi mental dan spiritual anda. Dengan mengendalikan emosi jiwa anda akan lebih sehat dan hati anda akan lebih damai.
Inilah tips menghadapi puasa yang boleh anda coba lakukan. Selamat mencoba dan selamat menunaikan puasa bagi anda yang menjalaninya.

sumber

Categories: Kesehatan, Ramadhan, Tips

Manfaat Mengkonsmsi Kacang Panjang

 Di Indonesia, kacang panjang populer dikonsumsi sebagai sayuran baik itu diolah terlebih dahulu maupun dalam keadaan mentah. Tanaman kacang panjang tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Sebagai sayuran, konsumsi kacang panjang sangat bermanfaat sebab secara ilmiah diketahui bahwa kacang panjang mengandung berbagai komponen senyawa aktif yang memiliki efek pemelihara dan penyembuh bagi manusia. Sebagai tanaman obat, manfaat kacang panjang cukup banyak. Berikut beberapa penyakit yang bisa ditanggulangi dengan konsumsi kacang pajang. 

Dari Anti-Kanker Sampai Pengusir Demam Berdarah

Selain dimanfaatkan sebagai bahan sayuran, kacang panjang juga digunakan sebagai bahan obat herbal yang tentunya aman. Kacang panjang diketahui bisa mengobati sederet penyakit antara lain kanker payudara, leukimia, sebagai anti-virus dan juga anti-oksidan, pengusir rematik, meningkatkan nafsu makan, menanggulangi anemia atau kurang darah, peluruh kencing atau diuretik dan juga mengatasi batu ginjal, mencegah kelainan anti-body, merangsang fungsi limfa, mengobati demam berdarah dan masih banyak lagi lainnya. Untuk masing-masing penyakit, bisa diatasi dengan konsumsi kacang panjang secara teratur. Secara spesifik, masing-masing penyakit memiliki racikan kacang panjang yang berbeda.

Resep Obat Dari Kacang Panjang

Berikut uraian singkat resep pengobatan dengan menggunakan kacang panjang. 

1. Manfaat kacang panjang untuk meluruhkan air seni siapkan 150 gram kacang panjang dan juga 30 gram kulit semangka. Tambahkan dengan air sebanyak 600 cc. Kemudian rebus hingga air susut menjadi kira-kira 200 cc. Saring airnya dan minum setiap hari secara teratur.
2. Untuk sakit pinggang, siapkan 200 gram biji kacang panjang. Tambahkan dengan 25 gram kencur dan juga 20 gram jahe merah. Rebus dengan 500 cc gingga airnya susut kira-kira 200 cc. Minum setiap hari secara teratur.
3. Untuk pembengkakan, siapkan 200 gram kacang panjang, tambahkan dengan 20 gram bawang putih dan gula merah dengan takaran secukupnya. Masak seperti sup dan konsusmsi secara teratur.
4. Untuk sembelit, siapkan 200 gram kacang panjang, tambahkan dengan 100 gram daun ubi jalar dan dimasak sesuai dengan selera Anda. Konsumsi secara teratur.
5. Sebagai Anti-kanker, siapkan kacang panjang, tambahkan dengan buncis, brokoli, wortel. Tumis dengan bumbu tertentu hingga matang, Konsumsi tertatur.
6. dll

Manfaat kacang panjang sebagai tanaman obat herbal memang cukup membantu. Sebag harga kacang panjang cukup murah dan ketersediannya cukup melimpah di Nusantara. Akan tetapi, sebagai obat herbal, konsumsi kacang panjang haruslah teratur. Sebab efek dan khasiatnya bagi kesehatan tidak secepat obatan kimia. Ketelatenan Anda mutlak diperlukan. Selamat mencoba.

sumber

Categories: Info, Kesehatan, Makanan

Waspadai Serangan Jantung Mendadak Akibat Kelelahan

Masih hangat di ingatan kita meninggalnya presenter olahraga, Ricky Johanes, yang disebabkan karena serangan jantung. Padahal sebelumnya tidak ada tanda yang menunjukkan bahwa Ricky punya penyakit jantung. Tetapi kabar menyebutkan kemungkinan karena kondisi terlalu lelah beraktivitas.

Faktor lelah dan letih karena aktivitas padat juga banyak dialami pengendara. Ditambah lagi gaya hidup yang tidak sehat, seperti konsumsi makanan, kurang olahraga, istirahat kurang dan stress berkepanjangan.

“Kelelahan atau kepenatan bisa menjadi salah satu faktor. Jika tubuh terlalu lelah, jantung tidak efektif memompa darah sehingga aliran darah ke otot-otot selama melakukan aktivitas berkurang. Ujung-ujungnya badan terasa lemah dan lelah. Kalau dipaksakan, jantung juga akan memaksa kerjanya memompa darah,” terang dr. M. Yamin, Sp.JP (K) spesialis jantung dari RS Cipto Mangunkusumo, Jakarta.

Jika jantung tidak efektif memompa, aliran darah ke tubuh juga akan berkurang. Sehingga dirasakan tubuh menjadi lemah dan lelah. Gejala ini sifatnya ringan. “Merasakan gejala lelah dan letih biasanya penderita hanya mengurangi aktivitas secara bertahap, karena mengira sebagai bagian dari penuaan,” tambahnya.

Lebih lanjut dokter lulusan Universitas Syiah Kuala ini menuturkan, serangan jantung yang dalam terminologi medis disebut sebagai infark miokard akut ini kerap dituding sebagai penyebab kematian mendadak. Sebelum sempat mendapat pertolongan di rumah sakit.

“Serangan jantung yang mendadak dengan gejala yang tidak dirasakan oleh penderitanya hanya terjadi sekitar 20 persen. Biasanya gejala yang dirasakan adalah nyeri di dada saat aktivitas,” ujar dr. Yamin.

Bahkan kadang hanya menimbulkan rasa tidak nyaman ringan sehingga sering disalahartikan sebagai gangguan pencernaan atau masuk angin. Sehingga sering lepas dari perhatian. Mengubah gaya hidup yang tidak menyehatkan adalah cara paling efektif. Pola hidup dan kondisi lingkungan yang makin menurun seharusnya disikapi dengan pola hidup sehat

sumber

Categories: Info, Kesehatan

Bahaya Kurang Tidur Bisa Bikin Badan Gemuk

 Para ilmuwan mengatakan orang dewasa yang hanya tidur 4,5 jam per malam akan memproduksi molekul darah yang merangsang untuk makan. Dalam pertemuan tahunan Endocrince Society, ilmuwan menyebutkan molekul ini merupakan bagian dari sistem endocoannabinoid dan hampir sama dengan konten narkotik pada mariyuana. Molekul ini memancing orang untuk mengudap.

"Penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa kurang tidur meningkatkan rasa lapar dan selera makan," ujar Dr Erin Hanlon dari Chicago University, seperti dikutip situs Telegraph edisi 19 Juni 2013. "Mekanisme kelebihan makan setelah kurang tidur menjadi faktor yang meningkatkan molekul endocannabinoid, yang disebut 2-arachidonoylglycerol atau 2-AG."

Penelitian ini dilakukan terhadap sembilan orang berusia rata-rata 23 tahun yang menghabiskan 12 malam waktu tidur di dalam laboratorium. Para partisipan diizinkan untuk tidur sekitar pukul 23.00 hingga 07.30 selama satu periode, dan mulai pukul 01.00 hingga 05.30 pagi untuk periode yang lain.

Selama jam-jam terjaga, para partisipan makan kalori yang dikontrol berdasarkan berat tubuh dan tinggi badan mereka. Setelah malam kedua dari masing-masing waktu tidur, para ilmuwan mengambil contoh darah dari para partisipan dengan interval satu jam selama 24 jam. Para ilmuwan menganalisis contoh untuk 2-AG, komponen dari sistem endocannabinoid.

Hasilnya, ujar Dr Hanlon, angka 2-AG mencapai puncaknya pada sore hari, terutama pada mereka yang kurang tidur. "Temuan ini mempunyai relevansi yang tinggi bagi jutaan orang yang mengalami risiko obesitas dan konsekuensi kesehatan yang disebabkan oleh pendeknya waktu tidur malam atau gangguan tidur," ujar dia.

sumber

Categories: Info, Kesehatan

Teknologi komputer Amerika Jauh Tertinggal Dari China

Amerika Serikat kembali kalah telak dalam perlombaan teknologi komputer.Superkomputer buatan Cina bernama Tianhe-2, ternyata hampir dua kali lebih cepat dari superkomputer Titan buatan AS, dalam sebuah lomba yang diadakan di Leipzig, Jerman.

Sebuah superkomputer baru yang dikembangkan Universitas Teknologi Pertahanan Nasional Cina telah dinyatakan sebagai yang tercepat di dunia, menyalip superkomputerTitan Amerika di Laboratorium Nasional Oak Ridge milik Departmen Energi Amerika.

Daftar baru 500 superkomputer paling hebat di dunia diumumkan Senin dalam Konferensi Superkomputer Internasional 2013, di Leipzig, Jerman.

Superkomputer bernama Tianhe-2, yang dalam bahasa Mandarin berarti Milky Way-2, mampu melakukan 33,86 petaflops atau 33.860 triliun operasi matematik per detik. Perangkat ini memiliki 3,12 juta prosesor dan menggunakan chip Ivy Bridge rancangan Intel Amerika dan chip Xeon Pi. Tetapi para pakar mengatakan banyak fitur superkomputer itu yang dikembangkan di China.

Komputer baru itu hampir dua kali lebih cepat dari Titan, peringkat dua dalam daftar itu. Superkomputer Titan di Tennessee hanya mampu melakukan 17,59 petaflops.

Amerika masih mendominasi industri, mengembangkan 252 dari 500 superkomputer dalam daftar itu. Komputer China duduk di peringkat kedua dengan 66 dan Jepang pada posisi ketiga dengan 30 perangkat.

Tianhe-2 akan diluncurkan akhir tahun ini di Pusat Superkomputer Nasional China di Guangzhou.

Superkomputer digunakan untuk simulasi proses yang sangat kompleks seperti sistem cuaca atau fungsi otak manusia.

Categories: Komputer, Pengetahuan

Macam-Macam Seni Bela Diri Asli Indonesia

1. Pencak Silat 

Silat, bela diri ini kini telah mulai menyebar ke seluruh dunia. Saat ini induk organisasi Pencak Silat, yaitu PERSILAT (Persekutuan Pencak Silat Antar Bangsa) sudah tercatat ada 33 Organisasi Pencak silat di dunia. Silat juga menjadi cabang olah raga resmi yang dipertandingkan di ajang SEA Games. Pencak silat juga sedang dipromosikan oleh Persilat di beberapa negara di seluruh 5 benua, dengan tujuan membuat pencak silat menjadi olahraga Olimpiade. Persilat mempromosikan Pencak Silat sebagai kompetisi olah raga internasional. Hanya anggota yang diakui Persilat yang diizinkan berpartisipasi pada kompetisi internasional. 
Kini, beberapa federasi pencak silat nasional Eropa bersama dengan Persilat telah mendirikan Federasi Pencak Silat Eropa. Pada 1986 Kejuaraan Dunia Pencak Silat pertama di luar Asia, mengambil tempat di Wina, Austria.

  Pada tahun 2002 Pencak Silat diperkenalkan sebagai bagian program pertunjukan di Asian Games di Busan, Korea Selatan untuk pertama kalinya. Kejuaraan Dunia terakhir ialah pada 2002 mengambil tempat di Penang, Malaysia pada Desember 2002. 
Selain dari upaya Persilat yang membuat pencak silat sebagai pertandingan olahraga, masih ada banyak aliran-aliran tua tradisional yang mengembangkan pencak silat dengan nama Silek dan Silat di berbagai belahan dunia. Diperkirakan ada ratusan aliran (gaya) dan ribuan perguruan. Hmmm… sungguh membanggakan, mudah mudahan nanti Pencak silat bisa se-ngetop Taekwondo ataupun Karate. 
Silat berasal dari budaya Suku Melayu, yaitu penduduk pesisir Sumatra dan semenanjung Malaka. Perkembangan dan penyebaran silat secara historis mulai tercatat ketika penyebarannya banyak dipengaruhi oleh kaum Ulama, seiiring dengan penyebaran agama Islam pada abad ke-14 di Nusantara. Catatan historis ini dinilai otentik dalam sejarah perkembangan pencak silat yang pengaruhnya masih dapat kita lihat hingga saat ini. Kala itu pencak silat telah diajarkan bersama-sama dengan pelajaran agama di surau-surau. Silat lalu berkembang dari sekedar ilmu beladiri dan seni tari rakyat, menjadi bagian dari pendidikan bela negara untuk menghadapi penjajah. Disamping itu juga pencak silat menjadi bagian dari latihan spiritual. 

2. Tarung Derajat 

  

Tarung Derajat merupakan seni bela diri full body contact yang praktis dan efektif berasal dari Indonesia, diciptakan oleh Achmad Dradjat. Ia mengembangkan teknik melalui pengalamannya dari setiap pertarungan di jalanan pada tahun 1960-an di Bandung.  
Tarung Derajat secara resmi diakui sebagai olahraga nasional dan digunakan sebagai pelatihan dasar oleh TNI Angkatan Darat. "Aku Ramah Bukan Berarti Takut, Aku Tunduk Bukan Berarti Takluk", semboyan Tarung Derajat. "BOX!" adalah salam persaudaraan diantara anggota Tarung Derajat. Tarung Derajat menekankan pada agresivitas serangan dalam memukul dan menendang. Namun, tidak terbatas pada teknik itu saja, bantingan, kuncian, dan sapuan kaki juga termasuk dalam metode pelatihannya. Tarung Derajat dijuluki sebagai "BOXER". Praktisi Tarung Derajat disebut "Petarung". 
Sejak 1990-an, Tarung Derajat telah disempurnakan untuk olahraga. Pada tahun 1998, Tarung Derajat resmi menjadi anggota KONI. Sejak itu, Tarung Derajat memiliki tempat di Pekan Olahraga Nasional, sebuah kompetisi multi-olahraga nasional diselenggarakan setiap 4 (empat) tahun. Tarung Derajat utama asosiasi kodrat (Keluarga Olahraga Tarung Derajat) sekarang memiliki sub-organisasi di 22 provinsi di Indonesia. Setelah diperkenalkan pada 2011 SEA Games di Palembang, Indonesia, Tarung Derajat secara resmi disertakan pada SEA GAMES 2013 di Myanmar. 

3. Merpati Putih 

Merpati Putih (MP) merupakan salah satu perguruan pencak silat bela diri Tangan Kosong (PPS Betako) dan merupakan salah satu aset budaya bangsa, mulai terbentuk aliran jenis beladiri ini pada sekitar tahun 1550-an dan perlu dilestarikan serta dikembangkan selaras dengan perkembangan dan kemajuan ilmu pengetahuan serta teknologi dewasa ini. Saat ini MP merupakan salah satu anggota Ikatan Pencak Silat Seluruh Indonesia (IPSI) dan Martial Arts Federation For World Peace (MAFWP) serta Persekutuan Pencak Silat Antar Bangsa atau PERSILAT (International Pencak Silat Federation). 
Arti dari Merpati Putih itu sendiri adalah suatu singkatan dalam bahasa Jawa, yaitu: Mersudi Patitising Tindak Pusakane Titising Hening yang dalam bahasa Indonesia berarti "Mencari sampai mendapat Kebenaran dengan Ketenangan" sehingga diharapkan seorang Anggota Merpati Putih akan menyelaraskan hati dan pikiran dalam segala tindakannya. Selain itu PPS Betako Merpati Putih mempunyai motto: "Sumbangsihku tak berharga, namun Keikhlasanku nyata". 

4. Silek Minangkabau  

 

Silek Minangkabau atau silat Minangkabau adalah seni beladiri yang dimiliki oleh masyarakat Minangkabau, Sumatera Barat, Indonesia yang diwariskan secara turun temurun dari generasi ke generasi. Masyarakat Minangkabau memiliki tabiat suka merantau semenjak beratus-ratus tahun yang lampau. Untuk merantau tentu saja mereka harus memiliki bekal yang cukup dalam menjaga diri dari hal-hal terburuk selama di perjalanan atau di rantau, misalnya diserang atau dirampok orang. Di samping sebagai bekal untuk merantau, silek penting untuk pertahanan nagari terhadap ancaman dari luar. 

5. Cimande 

 

Menurut informan Pencak Silat aliran Cimande pertama kali diciptakan dari seorang Kyai bernama Mbah Kahir. Mbah Kahir adalah seorang pendekar Pencak Silat yang disegani. Pada pertengahan abad ke XVIII (kira-kira tahun 1760), Mbah Kahir pertama kali memperkenalkan kepada murid-muridnya jurus silat. Oleh karena itu, ia dianggap sebagai Guru pertama silat Cimande. 

6 . Perisai Diri 

 

Perisai Diri merupakan salah satu organisasi olahraga beladiri yang menjadi anggota IPSI (Ikatan Pencak Silat Indonesia), induk organisasi resmi pencak silat di Indonesia di bawah KONI (Komite Olahraga Nasional Indonesia). Perisai Diri menjadi salah satu dari sepuluh perguruan silat yang mendapat predikat Perguruan Historis karena mempunyai peran besar dalam sejarah terbentuk dan berkembangnya IPSI.  
Perisai Diri didirikan secara resmi pada tanggal 2 Juli 1955 di Surabaya, Jawa Timur. Pendirinya adalah almarhum RM Soebandiman Dirdjoatmodjo, putra bangsawan Keraton Paku Alam. Sebelum mendirikan Perisai Diri secara resmi, beliau melatih silat di lingkungan Perguruan Taman Siswa atas permintaan pamannya, Ki Hajar Dewantoro. 
Teknik silat Perisai Diri mengandung unsur 156 aliran silat dari berbagai daerah di Indonesia ditambah dengan aliran Shaolin (Siauw Liem) dari negeri Tiongkok. Pesilat diajarkan teknik beladiri yang efektif dan efisien, baik tangan kosong maupun dengan senjata. Metode praktis dalam Perisai Diri adalah latihan Serang Hindar yang mana menghasilkan motto "Pandai Silat Tanpa Cedera". 

7. Bakti Negara 

 

Bakti Negara adalah aliran dan perguruan pencak silat Bali yang berpedoman pada ajaran Hindu Dharma masyarakat Bali Tri Hita Karana. Bakti Negara dibentuk pada 31 Januari 1955 di Banjar Kaliungu Kaja, Denpasar, Bali oleh empat pendekar mantan pejuang kemerdekaan Indonesia: pendekar Anak Agung Rai Tokir, I Bagus Made Rai Keplag, Anak Agung Meranggi, Sri Empu Dwi Tantra, dan Ida Bagus Oka Dewangkara.

sumber

Categories: Pengetahuan

Rahasia Umur Panjang Warga Okinawa di Jepang

Dengan rata-rata harapan hidup 78 tahun untuk pria dan 86 tahun untuk wanita, Orang Okinawa termasuk di antara kaum yang hidup paling lama di dunia. Lebih penting lagi, orang-orang tua yang tinggal di kepulauan subtropis nan subur ini umumnya menikmati kehidupan bebas dari kelumpuhan.

Menurut Craig Willcox dari Okinawa Centenarian Study, ketimbang orang Amerika, orang Okinawa berisiko menderita penyakit jantung lima kali lebih kecil, penyakit kanker payudara dan prostat empat kali lebih kecil, dan penyakit kejiwaan tiga kali lebih kecil.

Apa kunci sukses mereka? “Ikigai pasti membantu,” kata Willcox. Ikigai kira-kira diartikan sebagai “sesuatu yang membuat kehidupan seseorang berharga". Orang Okinawa yang lanjut usia, ujarnya, mempunyai tujuan hidup yang kuat sehingga dapat menjadi penahan terhadap stres dan penyakit seperti hipertensi.

Kebanyakan mereka juga memiliki gaya orang Okinawa moai, jejaring dukungan timbal-balik yang menyediakan bantuan keuangan, emosional, dan sosial seumur hidup. Diet rendah lemak mungkin juga menjadi faktor lain.

“Setumpuk sayur-mayur hasil kebun setempat dalam satu piring, tahu, sup miso, serta sedikit ikan dan daging mengandung kalori lebih sedikit ketimbang satu hamburger kecil,” kata Makoto Suzuki dari Okinawa Centenarian Study.

“Dan menu itu punya lebih banyak nutrien yang sehat.” Selain itu, kebanyakan orang Okinawa yang dibesarkan sebelum Perang Dunia II tak pernah mengembangkan kebiasaan makan banyak. Mereka tetap menerapkan ajaran Khong Hu Cu yang menyatakan “hara hachi bu – makanlah sampai perut Anda 80 persen penuh".

s333men chanpur363,jepang,makananSalah satu masakan khas Jepang, Sōmen chanpurū. (Thinkstockphoto)
Mereka menanam sendiri sebagian besar makanan mereka. Setelah sekilas mengamati kebun-kebun yang dipelihara oleh orang-orang Okinawa berumur 100 tahun atau lebih, Greg Plotnikoff, peneliti obat tradisional dari Universitas Minnesota, menyebut kebun-kebun itu sebagai “sumber obat preventif".

Herbal, rempah-rempah, buah-buahan, dan sayur-mayur, seperti bit Cina, bawang putih, bawang muda, kubis, kunyit, dan tomat, tuturnya, “mengandung ramuan yang mungkin mencegah berbagai kanker sebelum mereka muncul.”

Salah satu bukti usia panjang didapat dari makanan sehat terlihat dalam wujud Jiroemon Kimura, mantan tukang pos yang wafat Rabu pekan lalu (12/6) di usia 116 tahun. Semasa hidupnya, Kimura yang meninggal dunia di Kyotango, barat Jepang, mengonsumsi pangan bergizi dan bekerja di ladang hingga usia 90 tahun.

Pria ini merupakan orang ketiga di dunia yang diverifikasi mencapai usia 115 tahun dan tercatat sebagai pria tertua di dunia. Kimura wafat meninggalkan tujuh anak, 14 cucu, 25 cicit, dan 14 canggah.

sumber

Categories: Info, Kesehatan, Pengetahuan