Manfaat Mengkonsmsi Kacang Panjang

 Di Indonesia, kacang panjang populer dikonsumsi sebagai sayuran baik itu diolah terlebih dahulu maupun dalam keadaan mentah. Tanaman kacang panjang tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Sebagai sayuran, konsumsi kacang panjang sangat bermanfaat sebab secara ilmiah diketahui bahwa kacang panjang mengandung berbagai komponen senyawa aktif yang memiliki efek pemelihara dan penyembuh bagi manusia. Sebagai tanaman obat, manfaat kacang panjang cukup banyak. Berikut beberapa penyakit yang bisa ditanggulangi dengan konsumsi kacang pajang. 

Dari Anti-Kanker Sampai Pengusir Demam Berdarah

Selain dimanfaatkan sebagai bahan sayuran, kacang panjang juga digunakan sebagai bahan obat herbal yang tentunya aman. Kacang panjang diketahui bisa mengobati sederet penyakit antara lain kanker payudara, leukimia, sebagai anti-virus dan juga anti-oksidan, pengusir rematik, meningkatkan nafsu makan, menanggulangi anemia atau kurang darah, peluruh kencing atau diuretik dan juga mengatasi batu ginjal, mencegah kelainan anti-body, merangsang fungsi limfa, mengobati demam berdarah dan masih banyak lagi lainnya. Untuk masing-masing penyakit, bisa diatasi dengan konsumsi kacang panjang secara teratur. Secara spesifik, masing-masing penyakit memiliki racikan kacang panjang yang berbeda.

Resep Obat Dari Kacang Panjang

Berikut uraian singkat resep pengobatan dengan menggunakan kacang panjang. 

1. Manfaat kacang panjang untuk meluruhkan air seni siapkan 150 gram kacang panjang dan juga 30 gram kulit semangka. Tambahkan dengan air sebanyak 600 cc. Kemudian rebus hingga air susut menjadi kira-kira 200 cc. Saring airnya dan minum setiap hari secara teratur.
2. Untuk sakit pinggang, siapkan 200 gram biji kacang panjang. Tambahkan dengan 25 gram kencur dan juga 20 gram jahe merah. Rebus dengan 500 cc gingga airnya susut kira-kira 200 cc. Minum setiap hari secara teratur.
3. Untuk pembengkakan, siapkan 200 gram kacang panjang, tambahkan dengan 20 gram bawang putih dan gula merah dengan takaran secukupnya. Masak seperti sup dan konsusmsi secara teratur.
4. Untuk sembelit, siapkan 200 gram kacang panjang, tambahkan dengan 100 gram daun ubi jalar dan dimasak sesuai dengan selera Anda. Konsumsi secara teratur.
5. Sebagai Anti-kanker, siapkan kacang panjang, tambahkan dengan buncis, brokoli, wortel. Tumis dengan bumbu tertentu hingga matang, Konsumsi tertatur.
6. dll

Manfaat kacang panjang sebagai tanaman obat herbal memang cukup membantu. Sebag harga kacang panjang cukup murah dan ketersediannya cukup melimpah di Nusantara. Akan tetapi, sebagai obat herbal, konsumsi kacang panjang haruslah teratur. Sebab efek dan khasiatnya bagi kesehatan tidak secepat obatan kimia. Ketelatenan Anda mutlak diperlukan. Selamat mencoba.

sumber

Categories: Info, Kesehatan, Makanan

Makanan pedas tak selalu diartikan sebagai makanan yang diolah dengan cabai. Rasa pedas juga bisa didapatkan dari merica, lada hitam, kunyit, dan berbagai bumbu dapur lain. Anda yang menyukai makanan pedas boleh merasa senang, karena rasa pedas ini mempunyai banyak manfaat kesehatan. Misalnya, seperti telah sering disebutkan sebelumnya, makanan pedas bisa menguruskan badan. Namun itu hanya salah satu contohnya saja. Coba lihat manfaat lain yang belum Anda ketahui.

1. Menurunkan berat badan
Menurunkan berat badan. Siapapun pasti setuju, makanan apapun yang diberi sambal pasti akan lebih menggugah selera. Bila Anda mau, makanan diet Anda pun bisa diberi cocolan sambal. Kalau hal ini bisa membuat Anda tertib menyantap makanan sehat dengan lebih berselera, kenapa tidak? Lagipula, rasa pedas itu bisa meningkatkan metabolisme Anda. Studi menunjukkan bahwa senyawa utama dalam cabai, yaitu kapsaisin, memiliki efek termogenik yang bisa menyebabkan tubuh membakar kalori saat mengunyah selama 20 menit.

2. Menyehatkan jantung

Menyehatkan jantung. Hasil studi juga menunjukkan, budaya mengonsumsi makanan pedas menyebabkan insiden serangan jantung dan stroke yang lebih rendah. Alasannya, cabai merah bisa mengurangi efek merusak dari kolesterol jahat, sedangkan kapsaisin bisa melawan peradangan. Keduanya merupakan faktor risiko untuk masalah jantung.

3. Mencegah Kanker
Mencegah kanker. Menurut American Association for Cancer Research, kapsaisin juga memiliki kemampuan membunuh beberapa sel kanker dan leukimia. Sedangkan kunyit, yang dijadikan bumbu kari dan mustar, bisa memperlambat penyebaran kanker dan pertumbuhan tumor. Bila ingin memberikan hasil maksimal, kombinasikan dengan lada hitam untuk menyerap kunyit 2.000 persen lebih banyak.

4. Menurunkan Tekanan Darah
Menurunkan tekanan darah. Vitamin A dan C mampu menguatkan dinding otot jantung, sementara panas dari lada meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh. Kombinasi hal ini bisa menghasilkan sistem kardiovaskuler yang lebih kuat.

5. Mengurangi Stres
Mengurangi stres. Makanan pedas meningkatkan produksi hormon yang memberikan rasa menyenangkan, seperti serotonin. Hasilnya, makanan ini membantu mengusir depresi dan stres.

Categories: Info, Makanan